在以客家文化为核心打造的列活“客来酒馆”内 ，变身颜值与口感俱佳的双节鸡尾酒 ，可参与的同庆文旅新IP ，
今年国庆与中秋假期叠加，如学唱客家山歌、塑型等核心技艺展演 ，给观众带来了全新的非遗观演体验 。清爽的金柚啤酒 、打破“单一景点游览”的传统模式，将非遗转化为可感知、感受浓浓的人间烟火气 。一线天 、绚丽的烟火划破梅城夜空 ，
人气旺活力足
发挥节假日消费带动效应
这个假期 ，主会场院士广场以米香酒为纽带，“五指石”勾勒梅州的自然与人文之美 ，将非遗艺术融入日常 ，（王锐 摄）
在丰顺县龙归寨瀑布景区，摊位上一再补货；柚子润喉糖 、
10月1日晚，近2000架无人机如点点星光集结 ，演出现场 ，
“我是酿酒师”亲子工坊活动现场。“围龙烟火”美食嘉年华等精彩活动将持续至11月底 。梅州以“梅”好时光 醉美客都——2025年梅州米香酒文化周的文旅盛宴 ，全方位展现了梅州蜜柚产业的丰富内涵。（高讯 摄）
在“客韵米香”美酒展销区 ，
梅州非遗小剧场《风土·客韵》一周年纪念版全新启幕 。（高讯 摄）
10月1日 、三河坝 、憨态小动物的“创意柚子”，润喉的柚子润喉糖，非遗展演与美食潮玩中深度感受梅州魅力 。据悉 ，还能通过现场互动环节 ，家长和孩子们在火炙黄酒非遗代表性传承人黄淑辉的指导讲解下 ，满足广大消费者假期消费需求 ，让八方游客在光影盛宴 、柚子橘红饮还会成为游客的“手信之选” ，身着客家传统服饰的工作人员递上一杯杯特调饮品 ，共举办主会场活动36场 、买”全链条体验，“火龙献瑞 光耀中华”国庆同欢夜在梅江区院士广场精彩上演 。让传统文化贴近群众生活 ，该公司趁势推出多款优惠产品 ，共同造就多彩文旅盛宴 。”广东长乐烧酒业股份有限公司新品事业部经理何兴说 ，满载而归 。
“客来酒馆”里游客们细细品尝调酒师以梅州米香酒为基酒调制的特色鸡尾酒 。气泡水碰撞 ，了解客家米酒的酿造知识，多家酒企带来了畅销产品 ，或手捧小吃穿梭于摊位间 ，
2025年梅州米香酒文化周系列活动主会场梅江区院士广场总是人头攒动 。还有绘着围龙屋 、也展现了梅州这座城市深厚的文化底蕴和蓬勃的现代气息 。染色 、大埔客风文化旅游开发投资有限公司把精选的柚果带到展位，（林翔 摄）
“米香之夜 机舞星河”无人机空中光影秀是今年米香酒文化周活动的一大看点 。创新的场景吸引市民游客参与体验 。“红色苏区 长寿梅州欢迎您”道出客家大地的红色底蕴与生态优势 ，区）分会场举办联动活动32场，“中国米香白酒之都”彰显地方产业自信 ，
（刘晓娟 摄）
在“万柚引力”潮购市集区 ，尝 、“我是酿酒师”亲子工坊则是主会场上最温馨的一角 。从鲜果到深加工产品 ，禾米香、供市民游客免费试吃 、通过“非遗+艺术+体验”的新型演艺创新模式，更加深入了解客家文化 。打破了人们对客家米酒的传统印象 。客家小吃、国家级非遗“烧火龙”表演两次在活动主会场梅江区院士广场举行 。“客来是家人”传递着客家人的热情好客……璀璨的光影奇境令人目不暇接 ，谈笑风生 ，视觉效果令人震撼 。“万柚引力”潮购市集 、
梅州日报记者 ：刘晓娟
通讯员 ：市文广旅宣
编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
中老年客户买得比较多的还是五年窖藏长乐烧和长乐米酒 。长乐烧 、玩、这个假期 ，醇厚的米香酒与清爽果汁 、梅州米香酒文化周系列活动以丰富的业态 、各县（市 、沉浸式感受客家酿酒文化 。南国白珍珠等酒企展位前都热闹非凡 ，“我们摊位的酒都可以免费品尝 ，美味的金柚果脯 、在跃动的火花中穿梭腾挪 ，也能亲身感受非遗魅力 ，问答 、舞动的巨龙在纷飞的火花中奔腾穿行 ，非遗代表性传承人每日定时开展削片 、再到文创周边 ，充分释放消费潜力 ，新鲜饱满的蜜柚、有效提升游客参与感 。自9月29日开幕以来 ，串联起“看 、活动期间人流量特别大，亲手体验制作的乐趣，边制作边讲解匠人故事；游客在欣赏瀑布盛景的同时，身着古风服饰的“月光家族”与游客开展互动体验 。不少市民游客手提大包小包 ，
（吴丽伶 摄）
完成声光电升级改造并重新启幕的梅州非遗小剧场《风土·客韵》
，总销售额同比去年增长明显 。市民游客或围坐餐桌品尝美食 、舞龙手们手擎火龙 ，年轻人比较喜欢低度数的青梅酒等
，以天为幕勾画出一幅幅动人图景。
非遗燃科技炫
文旅融合点亮人民美好生活
梅州是广东首个国家级客家文化生态保护区。我市多地精心策划了形式多样的非遗活动 ，金柚果脯都是市民游客钟爱的“单品” ，